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新华社重庆电（记者李晓婷）重庆气温逐渐上升。傍晚，夕阳在长江江面折射出点点星光，江边一栋老旧的三层小楼倏地亮起灯光。沿南岸区南坪新街走近这座小楼，辛辣香气钻入鼻腔...
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，共叙佳话，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了家庭大团圆这一...
最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年轻人青睐，同时，一人食的模式也让...
凭借山野氛围出圈，主打各类野菜、菌菇和牛肉的山野火锅，会是下一个风口吗？ 近期，红餐网注意到，江浙沪等地开始兴起一股打卡山野火锅热潮，在小红书和抖音上，网友们分享打...
前些时候，重庆受邀参加在武汉举行的第十一届中国食材电商节。三天时间里，约20万人打卡重庆火锅，重庆41家火锅企业现场签约5638万元。 随后，重庆火锅频频收到邀请，邀请方既有...