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中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，提升餐饮行业透明度，增强消费者的信心，近期，太原市尖草坪区市场监督管理局开展了火锅食材安全检查行动，营造安全放心的餐饮消...
大家好，我是你的美食达人小助手！今天我们要探讨的是一项深受吃货们喜爱的传统美食家常火锅。在炎炎夏日或寒冷冬天，一顿美味的家常火锅可谓是温暖胃口的最佳选择。那么，家...
随着中国经济的发展，消费者从吃到了没吃过的，很快转化为吃多了爱吃的，全民养生开始成为大家的追求。年轻人追求苗条健壮身材元气满满活力，中年人追求功能多样调理五脏提高...
火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物烹饪方式。具体来说，火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤...
四川火锅，作为中国的餐饮第一大品类，已经成为世界性的美食品牌。据FrostSullivan的调查，我国的火锅餐厅数目从2013年的40.6万家增长至2017年的60.1万家，复合增长率为10.30%，2022年火锅...